Обладает насыщенным миндальным вкусом

Имеет удобную технологию приготовления и экономичную дозировку

Сохраняет форму и структуру после выпечки, имеет ровный разрез при нарезании изделий

Обладает высокой термостабильностью

Подходит для начинки изделий из различных тестовых полуфабрикатов ( сдоба, слойка, песочный п/ф)

Прекрасно переносит замораживание и последующую дефростацию